Поделитесь с друзьями ЖМИ👇
Сначала думала, просто ноги «гудят» от ходьбы. То в колене кольнёт, то палец как будто опух, ну, подумаешь. Возраст, погода, обувь…
Списала на всё, кроме главного. На еду.
А зря.
Потому что подагра не приходит с фанфарами. Она подбирается тихо. Сначала пульсом в суставе. Потом болью от простого одеяла.
А дальше, шаг за шагом, учит вас сидеть, лежать, страдать… и гуглить слово «ураты».
Я тоже не верила. Да что я ем-то такого страшного? Вроде без жареного, без жирного, на правильном питании.
Но оказалось, что некоторые мои «здоровые» привычки, как мина замедленного действия.
И вот вам вопрос:
А вы уверены, что не копите мочевую кислоту ложкой? Каждый день. Своими же руками?
История Валентины: боль пришла из холодильника
Валентине 66. Худенькая, активная, из тех женщин, что всё делают сами: и на дачу, и внуков отвезти, и дома полный порядок.
– У меня колени с утра хрустят, но это ж возраст, чего вы хотите, – говорила она, потирая сустав.
Первый раз «стрельнуло» летом. Проснулась ночью, палец на ноге опух и пульсирует, будто туда воткнули иголку. Подумала, вывих.
Смазала, полежала. Прошло. А через две недели всё повторилось, но уже в колене.
– Мне врач говорит: «Подагра». А я чуть со стула не упала! Думаю: да я же не мясоедка, не пью, рыбу варю, ну как такое вообще?
А потом она вспомнила. Каждый вечер сырок. Днём кофе. Любимый паштет на хлебе, «немножко» копчёностей, и да, бульончик на косточке по выходным. Потому что «наваристый, полезный же».
Когда ей объяснили, что даже такие «вроде бы невинные» вещи могут копить в теле мочевую кислоту – Валентина пересмотрела всё.
Холодильник, привычки, покупки. Начала с простого. И суставы отпустили.
Не всё полезное на пользу
Вот что самое обидное: ты вроде стараешься. Убираешь жареное, не переедаешь, пьёшь воду, кашки варишь, супчики. Всё как учат.
А подагра всё равно даёт о себе знать.
– Я же правильно ем! – удивляется Валентина.
– Ага, правильно, – говорит врач, но для кого правильно? Для желудка – может быть. А вот для суставов, совсем не факт.
И вот тут начинается самое интересное.
Некоторые продукты, которые мы привыкли считать домашними, диетическими, полезными могут тихо, без фанфар, разгонять мочевую кислоту до небес.
И вы их точно знаете. Более того, я почти уверена, что они у вас в холодильнике прямо сейчас.
О чём речь? Сейчас расскажу. Но сначала, коротко о том, почему они так действуют на суставы.
Как еда превращается в «кристаллы» боли
Представьте, что мочевая кислота, это как мусор после ужина. Его надо выносить. Каждый день. Без промедлений.
А теперь представьте, что вы ежедневно добавляете в рацион такие продукты, после которых «мусора» становится в два раза больше.
И вы продолжаете жить, как будто ничего не происходит.
Вот и суставы ваши, как мусоропровод, который никто не чистит. Кислота копится, загустевает, оседает. И однажды, превращается в кристаллы.
Кристаллы мочевой кислоты. Звучит безобидно, а по факту, это острые как бритва иглы. И если они попадают в сустав, начинается пожар. Боль, отёк, невозможность пошевелить пальцем.
Врачи называют это подагрой.
А всё началось с еды. С обычных привычек. С продуктов, в которых много пуринов – веществ, которые при переработке и дают ту самую кислоту.
Но и это ещё не всё. Есть привычки, которые незаметно мешают организму выводить эту кислоту. И тогда её уровень растёт, даже если вы не едите ничего сверхвредного.
Сейчас покажу, какие именно.
5 привычек, которые копят мочевую кислоту,и боль в суставах
Привычка №1: Каждый день мясо или бульон
«Ну я же не жарю, просто отварное», оправдываются многие.
Но даже отварная курочка или «наваристый» суп каждый день, это пуриновый дождь по суставам.
Особенно если это мясо молодых животных (цыплёнок, телятина) или крепкий костный бульон.
Что происходит? Пуринов много – кислоты много – суставу достаётся.
Не нужно отказываться совсем, но разумно сократить. Мясо 2–3 раза в неделю. Бульоны не каждый день. И не «на кости».
Привычка №2: Сладости в чай и чай без счёта
Варенье, конфеты, шоколадка «чтобы поднять настроение», вот он, второй невидимый враг.
Сахар усиливает воспаление и мешает кислоте нормально выводиться. А сладкий чай 5 раз в день? Привет, перегрузка.
Сахар = подагра? Не напрямую. Но если суставы уже слабы, это точно не поможет.
Привычка №3: Мало воды, много кофе
«Я пью много чая и кофе!»
А вода?
Кофе мочегонный. Он вымывает жидкость, но не помогает выводить мочевую кислоту. Наоборот: чем меньше воды, тем больше она остаётся в теле.
А ведь именно с водой кислота и должна уходить.
Норма 1,5 литра чистой воды. Не чая. Не компота. А воды. Всё остальное в нагрузку.
Привычка №4: Солёности, копчёности и «вкусненькое» на вечер
Селёдочка. Паштетик. Копчёная курочка. Бутерброд с колбаской. Всё это взрывная смесь для тех, у кого мочевая кислота и так скачет.
Почему? Такие продукты часто содержат много пуринов и соли, а соль задерживает жидкость – кислота остаётся в теле.
Едите вечером, и утром получаете опухший палец.
Привычка №5: Пропуск завтрака и плотный ужин
Когда вы не едите с утра, тело начинает работать в режиме «запаса». А вечером, когда наедаетесь, не успевает переработать лишнее.
Результат? Кислота не уходит. Остаётся. А потом, бьёт по суставу.
Парадокс в том, что плотный завтрак защита, а поздний ужин ловушка.
Что делать вместо: как разорвать цепочку кислоты
Хорошая новость: подагра не приговор. Даже если уровень мочевой кислоты зашкаливал. Главное, перестать копить её каждый день. И начать жить иначе. Есть иначе. Пить иначе.
Вот что сработало у Валентины, и у многих моих читателей.
Вместо мяса каждый день – разумный ритм
Мясо 2–3 раза в неделю. Больше рыбы (запечённой или тушёной), больше растительного белка: чечевица, фасоль, яйца.
Не каждый ужин должен быть «с мясом». Пусть иногда это будет запечённая тыква с зеленью и яйцом.
Вместо сладкого – ягоды, орехи и фрукты по сезону
К чаю не конфета, а кусочек яблока. Или чернослив. Или грецкий орех.
Хочется «погрызть»? Возьмите семечки тыквы. Сытно и без вреда для суставов.
Вместо кофе 4 раза в день – вода утром, чай в обед
Утро, со стакана тёплой воды. Потом можно и кофе. Один. А не каждые два часа.
Днём вода. Чай, только не крепкий. А лучше травяной.
Тело скажет спасибо. Суставы особенно.
Вместо солёностей и копчёностей – простая еда и приправы
Хочется вкуса? Добавьте лимонный сок, укроп, базилик, чесночное масло.
Не обязательно солить всё подряд, чтобы было вкусно.
А от покупных колбас и паштетов… просто лучше уйти. Это не еда. Это билет в клуб «подагра».
Вместо плотного ужина – хороший завтрак и лёгкий вечер
Поменяйте местами.
Завтрак – тёплая каша, яйцо, салатик. Обед сытный. Ужин простой. Суп или тушёные овощи.
Главное, не ложиться с полным животом. Тогда и ночью ничего не «стрельнет».
Кто здесь хозяин, вы или привычки
Подагра не приходит с криком. Она сидит тихо, пока вы пьёте очередной чай с вареньем, накидываете паштет на хлеб и убеждаете себя:
«Ну я же почти правильно питаюсь…»
А потом приходит. И делает больно.
Но хорошая новость в том, что всё можно повернуть вспять.
Не за день. Но с малого. С одного изменения. С одного завтрака. С одного осознанного отказа от привычки, которая больше не служит вам.
Валентина не верила, что всё из-за еды. А теперь, живёт без приступов. Ходит. Спит спокойно. Радуется.
И вы сможете. Только начните. Откройте холодильник. Посмотрите на продукты.
И спросите себя:
А это, действительно для здоровья? Или просто из старой привычки? Напишите в комментариях, какие привычки уже начали менять вы.
Важно
В этой статье лишь информация. Которая не имеет права заменить врача, поставить диагноз и назначить лечение. Берегите свое здоровье и не занимайтесь самолечением.
